科密酒:清香型白酒存储期是多久
常言道:“酒越陈越香”,根据国家质检总局与国家标准委的明文规定,酒精度超过10%的饮品酒,其保质期可免于标注。但这并不意味着白酒永不过期,一般来说,白酒都会有最佳饮用时间,与酿造工艺、酒精浓度、储存条件及是否开封紧密相连。
清香型白酒:1至5年
清香型白酒,以高粱等谷物为原料,追求“清香纯正”,工艺独特。不同于浓香与酱香,清香型白酒在储存过程中质量变化较大,低度酒尤为明显。因此,其最佳赏味期较短,一般建议1至5年内饮用,以保持其清新纯净的风味。高度清香型白酒(52°以上)若储存环境与方式得当,亦可长期保存,一二十年都没问题。
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